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FONTINA D' ALPEGGIO
FONTINA D' ALPEGGIO
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<€23,50 EUR
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La Fontina originale prodotta nelle Alpi italiane è un formaggio di latte vaccino semimorbido, a crosta lavata, non pastorizzato, stagionato circa 3 mesi. Ricca e burrosa, la Fontina termina con un sapore terroso. È ottimo per fondute e piatti gratinati. La versione Alpeggio monoallevamento è prodotta esclusivamente con latte estivo di mucche valdostane al pascolo sugli alpeggi (+1900 m).
23,50 €/Kg
